Un jurado con sabor, criterio… y mucho arte 🔥🎣
En el XI Concurso de Espetos Costa del Sol contamos con un jurado de lujo, y hoy queremos darles un GRACIAS en mayúsculas:
🔹 Angel Recio de EL ESPAÑOL de Málaga.
🔹Manuel Balanzino, formador, chef, experto gastronómico.
🔹 Luis Huertas, empresario y vecino de la Costa del Sol y referente en el conocimiento del arte popular malagueño. Su experiencia y sensibilidad hacia nuestras tradiciones aportarán un valioso criterio a la hora de valorar el trabajo de los espeteros.
🔹 Francisco Jerez, Concejal de Turismo del Ayuntamiento de Mijas, reafirmará el compromiso de la institución con la promoción de nuestras tradiciones culinarias.
🔹 Yosi Ovadía, de integrante de la Mesa de la Hostelería, conocedor de las artes tradicionales.
🔹 Pepe Oneto, Crítico Gastronómico de la Cadena COPE, Además de cocinero y docente culinario, comunicador gastronómico en radio, televisión, prensa escrita.
¡¡Muchas gracias por vuestro tiempo, entrega y amor por esta tradición!
